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    好喝的草莓酒是如何釀造出來的?

    發布者:admin發布時間:2021-06-08 11:03:24
    摘要: 近幾年,隨著水果釀酒的盛行,越來越多果酒出現,以草莓為例,草莓作為大家都喜歡的水果之一,那你有喝過用草莓釀的酒嗎?你知道草莓酒是如何通過釀酒設備釀出來的嗎?帶著這些疑問,和

      近幾年,隨著水果釀酒的盛行,越來越多果酒出現,以草莓為例,草莓作為大家都喜歡的水果之一,那你有喝過用草莓釀的酒嗎?你知道草莓酒是如何通過釀酒設備釀出來的嗎?帶著這些疑問,和釀酒設備廠家一起來看看吧.

      有次朋友給我一瓶酒說“給你嘗嘗我自己做的草莓酒”說著她就拿了一個杯子過來,給我倒了一杯,我端起杯子慢慢的放到嘴邊抿了一小口,然后很驚訝的看著她,說到:哇~這酒怎么這么好喝啊!比市場上賣的酒都還好喝,到底是怎么弄的呢?

      首先,準備幾斤草莓,然后再買些碎冰糖,然后酒曲準備一包,一臺釀酒設備,把買回來的草莓洗凈,并且把水分晾干,然后把草莓倒進玻璃罐中,把它搗碎,接下來把把碎冰糖也放進釀酒設備中,把草莓和冰糖攪拌一下,然后再放點酒曲,再進行攪拌。

      

    釀酒設備

     

      待這三種攪拌均勻之后,把家里的保鮮膜拿來把瓶口封上,然后再把蓋子蓋上,因為做的量不多,后面就不用打開攪拌了,待第 二天,第三天時,你會發現玻璃罐中會冒很多的泡泡,那不用管它,它是酒曲在里面發 酵呢,等到20天左右,你就可以打開喝了。

      總結來說,用小型釀酒設備釀造草莓酒,保持合適的溫度,酒糟中 心的溫度保持15-35度之間,25度較佳,夏天天氣熱,酒糟的溫度很容易超過35度酵母會被燙死,所以要想辦法散熱把溫度減到25度左右,其次防止細 菌在酒糟里繁殖,細 菌進入酒糟后會使酒糟變酸,導致出酒率低,一般細 菌進入的方式有:釀酒設備沒有消 毒干凈,攪拌工具沒有消 毒干凈,沒有密封好!

      更多詳情了解,釀酒設備,小型釀酒設備,釀酒設備廠家:www.whzj.net


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