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    釀酒設備釀酒的存儲時間及存儲要求

    發布者:admin發布時間:2021-04-30 09:46:14
    摘要: 一般酒坊釀酒都會有專用的釀酒設備和適宜的釀造環境,但如果你是在家釀酒,還想要長期儲存,有哪些存儲要求?以及存放多長時間比較合適?具體詳情和釀酒設備廠家一起來看看吧. 家庭版

      一般酒坊釀酒都會有專用的釀酒設備和適宜的釀造環境,但如果你是在家釀酒,還想要長期儲存,有哪些存儲要求?以及存放多長時間比較合適?具體詳情和釀酒設備廠家一起來看看吧.

      

    釀酒設備

     

      家庭版釀酒設備釀酒的存儲要求?。?/strong>

      1、除塵:用小的軟毛刷輕輕地刷一遍,再用濕毛巾擦拭,然后擦干,注意不要去擦拭酒標和包漿。

      2、密封:這要三重保護,第 一重用保鮮袋纏繞瓶口,這可以起到隔絕作用;第 二重用生料帶再次纏繞,達到封閉的效果;第三重用蜂蠟覆蓋,這樣可以確保萬無一失。

      3、記錄重量:將密封好的白酒稱重,并記錄在記錄牌上,隔1~2年再稱一次,可以判斷是否存在“跑酒”現象。

      4、放置:放在什么地方也是很講究的,要考慮到環境、溫度和濕度,家中的話,推薦放在房間避光的陰涼角落等地方!

      

    釀酒設備

     

      釀酒設備釀酒對地窖的存儲要求:

      1、陰涼的儲藏環境,因為白酒在陰涼的環境中儲存很能保持和增進酒香;

      2、避免潮濕之地,因為潮濕的空氣會影響白酒的濃郁香味;

      3、白酒盡量在同一地方存儲,注意環境保持性,不要輕易移動。換地方,影響白酒包裝,影響白酒的質量。

      釀酒設備廠家經過多年的存酒經驗,總結出醬香型的白酒很容易儲藏,可以適當的存放時間長一些,而另外一些香型如米香型等,不宜儲存太長時間,建議不要超過三年。

      更多詳情了解,釀酒設備,小型釀酒設備,釀酒設備廠家:www.whzj.net


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