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    小型釀酒設備哪種好?

    發布者:admin發布時間:2022-01-07 13:59:50
    摘要:  如果沒有一套好的釀酒設備,想要提高白酒產量和品質是不容易的。小作坊或自家想釀白酒,不知道小型釀酒設備哪種好?  小型釀酒設備可以分以下幾大類:  一、老傳統用的很多的木制釀酒設備。這種釀酒設備,密封不好,漏氣嚴重,直接影響產量,底鍋水控制不好很容易糊鍋影響酒品質。冷卻效果不佳,蒸酒時間很長,倒料排糟很不方便,而且無法連續生產。浪費燃料,增加成本?! 《?、水泥釀酒設備。這個釀酒設備與木制一樣,密

      如果沒有一套好的釀酒設備,想要提高白酒產量和品質是不容易的。小作坊或自家想釀白酒,不知道小型釀酒設備哪種好?

      小型釀酒設備可以分以下幾大類:

      一、老傳統用的很多的木制釀酒設備。這種釀酒設備,密封不好,漏氣嚴重,直接影響產量,底鍋水控制不好很容易糊鍋影響酒品質。冷卻效果不佳,蒸酒時間很長,倒料排糟很不方便,而且無法連續生產。浪費燃料,增加成本。

      二、水泥釀酒設備。這個釀酒設備與木制一樣,密封效果不佳,會漏酒蒸氣,加熱慢,浪費燃料,且無法移動,加料,倒料難,操作復雜。大大增加人力。

      三、鋁材設備,雖然解決了密封問題,加熱快等問題,但耐用性不是很好。

      四、不銹鋼釀酒設備,耐酸,耐堿,耐高溫,防腐蝕。使用壽命10-45年。密封性好,加熱也快。排糟方便,可連續生產。小型釀酒設備可移動,操作方便,排糟也很方便,蒸酒時間2-4小時。

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